Curso De Cocina – Caprichos Dulces

Curso De Cocina – Caprichos Dulces

Curso de Cocina – Caprichos Dulces

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación.

A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.

ISBN: 9788496669635
Editora: H. Blume
Edição: 1
Autor: Sébastien Serveau
Ano: 2010
Acabamento: Brochura
Idioma: Espanhol
Tamanho: 24,5x19cm
Quantidade de páginas: 72

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